紙用植物纖維制成的薄片，作為寫畫、印刷書報(bào)、包裝等。紙張一般為分凸版印刷紙、新聞紙、膠版印刷紙、銅版紙、書皮紙、字典紙、拷貝紙、板紙等。
恰當(dāng)合理地選擇和使用紙張，對(duì)于保證出版物的質(zhì)量和降低出版物的成本均有著十分重要的意義。做為出版印刷行業(yè)從事材料管理的人員，不但要根據(jù)本部門各個(gè)年度和季度的出版計(jì)劃，預(yù)先選擇所需紙張的品種和規(guī)格，而且要能根據(jù)出版計(jì)劃準(zhǔn)確計(jì)算所需各種紙張的數(shù)量。還要能協(xié)調(diào)和指導(dǎo)印刷人員合理用紙，以便降低紙張消耗，提高經(jīng)濟(jì)效益。